Braugetreide-Markt: Ein Blick auf die aktuellen Trends und Entwicklungen

Die Erträge der Sommergerste variieren in Europa, und der Markt für Braugerste zeigt eine rückläufige Tendenz. Aber was steckt wirklich hinter diesen Zahlen, und wie könnten sie den Markt in den kommenden Monaten beeinflussen? 🌾📉

Laut den neuesten Daten der EU-Kommission präsentiert sich die Sommergerste in Mitteleuropa als durchschnittlich, in Skandinavien und dem Baltikum als unterdurchschnittlich und in Osteuropa als überdurchschnittlich. Trotz dieser gemischten Erträge ist der Markt für Braugerste weiterhin rückläufig. Die Nachfrage bleibt moderat, während Landwirte die Möglichkeit haben, Braugerste zu beeindruckenden Prämien von über 180 €/t über Futtergerste zu verkaufen.

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