USDA-Bericht November 2026: Mais und Sojabohnen steigen, Weizen bleibt unter Druck

KS Agrar Marktbericht | 11. November 2026

Nach mehreren Wochen fallender Agrarpreise brachte der neue USDA-Bericht am 10. November eine deutliche Erholung an den Börsen.

Besonders Mais und Sojabohnen profitierten von überraschend niedrigen US-Beständen. Aber auch Weizen und Raps konnten zulegen.

Allerdings zeigt der neue Bericht unterschiedliche Entwicklungen. Während die Versorgung bei Mais und Sojabohnen in den USA knapper ausfällt, steigt das weltweite Weizenangebot deutlich.

Damit stellt sich eine wichtige Frage: Ist die Kurserholung bereits der Beginn einer nachhaltigen Trendwende?

Matif: Deutliche Kursgewinne nach dem USDA-Bericht

Die europäischen Agrarbörsen reagierten am Dienstag mit steigenden Kursen.

Die wichtigsten Matif-Schlusskurse vom 10. November 2026:

Weizen Dezember 2026: 230,50 €/t, plus 3,75 €/t
Mais März 2027: 255,00 €/t, plus 5,25 €/t
Raps Februar 2027: 527,50 €/t, plus 2,50 €/t

Auch in Chicago stiegen die Kurse. Dabei legten Sojabohnen besonders deutlich zu.

Insgesamt hat sich die Stimmung an den Börsen zunächst verbessert. Dennoch bleibt offen, ob sich diese Entwicklung in den kommenden Tagen fortsetzt.

Mais: Kleinere US-Ernte unterstützt die Preise

Die wichtigste positive Überraschung des USDA-Berichts betrifft den amerikanischen Maismarkt.

Für die Saison 2026/27 senkt das USDA seine Ernteprognose von 407,3 auf 403,7 Mio. t. Damit fällt die Produktion um rund 3,6 Mio. t kleiner aus als noch im Oktober erwartet.

Außerdem wurde die Ertragsschätzung reduziert. Statt 11,37 t/ha rechnet das USDA jetzt mit rund 11,27 t/ha.

Die Analysten hatten zuvor eine Produktion von etwa 405 Mio. t erwartet. Somit fällt die tatsächliche Kürzung stärker aus als angenommen.

Gleichzeitig sinken die US-Endbestände deutlich. Sie werden nun auf 44,7 Mio. t geschätzt. Im Oktober waren es noch rund 47 Mio. t.

Diese Entwicklung liefert dem Maismarkt neue Unterstützung.

Weltweites Angebot bleibt groß

Trotz der kleineren US-Ernte bleibt die internationale Maisversorgung umfangreich.

So erhöht das USDA die Produktionsprognosen für Brasilien und Argentinien um jeweils 2 Mio. t.

Dadurch können die höheren Ernten in Südamerika einen Teil des geringeren US-Angebots ausgleichen.

Für Europa bleibt die Lage dennoch angespannt. Schließlich fällt die eigene Maisernte deutlich kleiner aus als ursprünglich erwartet. Deshalb benötigt die EU weiterhin große Importmengen.

Unsere Einschätzung: Die niedrigere US-Ernte könnte den Maismarkt kurzfristig unterstützen. Allerdings bleiben die Exportnachfrage und die Entwicklung in Südamerika wichtige Preisfaktoren.

Sojabohnen: Starke Exportnachfrage überrascht den Markt

Auch bei Sojabohnen lieferte der neue USDA-Bericht eine positive Überraschung.

Der Januar-Kontrakt in Chicago gewann am Dienstag fast 40 US-Cent je Bushel.

Dabei erhöhte das USDA die amerikanische Produktion sogar leicht. Statt 124,2 Mio. t werden nun rund 124,5 Mio. t erwartet.

Entscheidend ist jedoch die stärkere Nachfrage.

Das USDA hebt seine Exportprognose um rund 0,68 Mio. t an. Dadurch sinken die erwarteten US-Endbestände trotz der etwas größeren Ernte.

Sie fallen von 8,57 auf 8,16 Mio. t.

Die Überraschung liegt bei den Beständen

Vor der Veröffentlichung hatten Analysten mit einem Anstieg der US-Endbestände auf rund 9,15 Mio. t gerechnet.

Tatsächlich fallen sie jedoch deutlich niedriger aus. Das erklärt die kräftige Reaktion an der Börse.

Auch weltweit wird die Versorgung knapper eingeschätzt. Die globalen Sojabohnenbestände sinken von 124,3 auf 123,5 Mio. t.

Für europäische Futtermittelhersteller ist diese Entwicklung wichtig. Denn höhere Sojabohnenpreise können auch die Kosten der Ölmühlen beeinflussen.

Allerdings hängt der Sojaschrotpreis nicht allein von den Bohnen ab. Ebenso wichtig sind die Nachfrage nach Schrot, die Verarbeitung und die kommenden Ernten in Südamerika.

Weizen: Größere Weltproduktion belastet den Markt

Beim Weizen fällt die neue USDA-Bilanz weniger freundlich aus.

Das USDA erhöht die weltweite Produktion um rund 5,1 Mio. t auf 827,5 Mio. t.

Vor allem Argentinien und Australien erhalten höhere Ernteschätzungen.

Für Argentinien erwartet das USDA nun 23 Mio. t Weizen. Australien soll 32,5 Mio. t produzieren. In beiden Ländern wurden die Prognosen um jeweils 1,5 Mio. t angehoben.

Gleichzeitig sinken die Exporterwartungen für Russland und die Ukraine um jeweils 1 Mio. t.

Schwarzmeerregion bleibt ein Risikofaktor

Die politische Lage im Schwarzen Meer beeinflusst weiterhin die Exportmöglichkeiten.

Vor allem Angriffe auf Häfen und Transportwege können Lieferungen erschweren. Allerdings führen solche Risiken nicht automatisch zu niedrigeren Exportmengen.

Entscheidend bleiben die tatsächlichen Verschiffungen.

Trotz der niedrigeren Exportprognosen für Russland und die Ukraine steigt die weltweite Versorgung deutlich.

Die globalen Weizenendbestände erhöhen sich von 276,0 auf 280,8 Mio. t.

Damit fällt der Anstieg wesentlich stärker aus als zuvor erwartet.

Dennoch konnte Weizen am Dienstag an der Matif zulegen. Möglicherweise profitierte der Markt von der allgemein freundlicheren Stimmung und der Schließung zuvor eingegangener Verkaufspositionen.

Unsere Einschätzung: Die größeren Weltbestände erschweren eine nachhaltige Erholung. Deshalb bleiben der internationale Wettbewerb und die tatsächlichen Exportmengen entscheidend.

Raps: Festerer Sojamarkt bietet Unterstützung

Auch Rapssaat profitierte von der besseren Stimmung.

Der Februar-Kontrakt an der Matif stieg am Dienstag auf 527,50 €/t.

Allerdings enthält der neue USDA-Bericht auch belastende Nachrichten.

Die weltweite Rapssaatproduktion wurde um rund 0,7 Mio. t erhöht. Vor allem Australien erhält bessere Ernteaussichten.

Gleichzeitig erwartet das USDA eine etwas kleinere Sonnenblumensaatproduktion.

Dadurch entsteht ein gemischtes Bild.

Einerseits könnte die knappere Sojabohnenversorgung den gesamten Ölsaatenmarkt unterstützen. Andererseits erhöhen größere Rapsernten den Angebotsdruck.

Zusätzlich spielen die zuletzt schwächeren Rohölpreise eine wichtige Rolle.

Für die weitere Entwicklung bleiben deshalb die Rapsölpreise, die Biodieselnachfrage und die Gewinne der Ölmühlen entscheidend.

Europas Agrarmärkte entwickeln sich unterschiedlich

Für den europäischen Agrarhandel reicht ein Blick auf die amerikanischen Börsen nicht aus.

Schließlich verfügt Europa über eigene Angebots- und Nachfrageverhältnisse.

Besonders bei Mais und Ölsaaten bleibt die EU auf Importe angewiesen. Deshalb können sich die europäischen Preise anders entwickeln als die internationalen Futures.

Hinzu kommen Wechselkurse und Transportkosten.

Das extreme Niedrigwasser am Rhein erschwert weiterhin die Binnenschifffahrt. Dadurch können höhere Frachten und regionale Preisaufschläge entstehen.

Folglich bedeutet ein niedriger Börsenkurs nicht automatisch einen günstigeren Einkaufspreis.

Für jedes Geschäft müssen deshalb auch Basis, Fracht, Währung und Liefertermin berücksichtigt werden.

Ausblick: Ist die Trendwende bereits erreicht?

Der Novemberbericht hat den Agrarmärkten neue Impulse geliefert.

Bei Mais und Sojabohnen fallen die amerikanischen Bestände niedriger aus als erwartet. Dadurch verbessert sich die Grundlage für eine mögliche Erholung.

Beim Weizen bleibt das internationale Angebot dagegen umfangreich.

Deshalb wird sich erst in den kommenden Handelstagen zeigen, ob die bessere Stimmung anhält.

Besonders wichtig bleiben die amerikanischen Exportzahlen und das Wetter in Südamerika.

Darüber hinaus beeinflussen die Frachtraten und der Euro-Dollar-Kurs die europäischen Märkte.

Eine echte Trendwende braucht somit mehr als einen starken Handelstag.

KS Agrar Fazit: Neue Chancen, aber weiterhin hohe Risiken

Der neue USDA-Bericht zeigt, wie schnell sich die Stimmung an den Agrarmärkten verändern kann.

Mais und Sojabohnen erhalten durch die niedrigeren US-Bestände neue Unterstützung. Beim Weizen bleibt die weltweite Versorgung dagegen umfangreich.

Für Landwirte können sich nach der Kurserholung neue Möglichkeiten zur Vermarktung ergeben.

Agrarhändler sollten zugleich ihre offenen Positionen und Preisrisiken prüfen.

Verarbeiter müssen besonders darauf achten, ob sich die höheren Börsenpreise auch auf die tatsächlichen Einkaufskosten auswirken.

Dennoch wäre es verfrüht, bereits von einer dauerhaften Trendwende zu sprechen.

Erfolgreicher Agrarhandel hängt schließlich nicht allein vom Futurespreis ab. Entscheidend sind ebenso Basis, Fracht, Währung, Liefertermin und eine passende Absicherung.

KS Agrar GmbH – Agrarmärkte verstehen. Chancen nutzen.

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KS Agrar Marktanalyse | 10. November 2026 Der neue USDA-WASDE-Bericht sorgt für eine überraschende Entwicklung an den internationalen Agrarmärkten. Während die amerikanische Maisernte deutlich kleiner ausfällt als erwartet, werden auch bei Sojabohnen die Endbestände reduziert. Bei Weizen zeigt sich dagegen ein anderes Bild. Die weltweite Produktion steigt deutlich stärker als erwartet. Damit erhöht sich auch die prognostizierte globale Versorgung. Für den Agrarhandel liefert der Novemberbericht somit unterschiedliche Signale: fundamental freundlich für Mais und Sojabohnen, dagegen belastend für Weizen. 🌽 Mais: US-Produktion deutlich stärker gekürzt als erwartet Die wichtigste Überraschung kommt aus dem amerikanischen Maismarkt. Das USDA reduziert die US-Maisproduktion für 2026/27 von bisher 407,3 auf 403,7 Mio. t. Damit fällt die Ernte um rund 3,6 Mio. t kleiner aus als im Oktober prognostiziert. Auch der durchschnittliche Ertrag wurde deutlich gesenkt. Statt 181,2 Bushel je Acre erwartet das USDA nur noch 179,6 Bushel je Acre. Das entspricht einem Rückgang von 11,37 auf rund 11,27 t/ha. Die Marktteilnehmer hatten im Vorfeld lediglich mit einem Rückgang auf rund 405 Mio. t gerechnet. Damit fällt die tatsächliche Produktionskürzung stärker aus als erwartet. Gleichzeitig reduziert das USDA allerdings auch die amerikanische Exportprognose. Sie sinkt um rund 0,64 Mio. t. Trotzdem werden die erwarteten US-Endbestände deutlich reduziert. Sie fallen von rund 47,0 auf 44,7 Mio. t. Das sind etwa 1,7 Mio. t weniger als die durchschnittliche Markterwartung. Für Mais ergibt sich daraus zunächst eine fundamental freundlichere Situation. Allerdings erhöht das USDA gleichzeitig die Produktionsprognosen für Brasilien und Argentinien um jeweils 2 Mio. t. Damit bleibt das internationale Angebot umfangreich. Unsere Einschätzung: Die kleinere US-Ernte könnte den internationalen Maismarkt unterstützen. Ob daraus eine nachhaltige Erholung entsteht, hängt jedoch auch von der Exportnachfrage und den südamerikanischen Ernten ab. 🫘 Sojabohnen: Überraschend niedrigere Endbestände Auch die Sojabohnenbilanz fällt freundlicher aus als im Vorfeld erwartet. Zwar erhöht das USDA die amerikanische Produktion leicht von rund 124,2 auf 124,5 Mio. t. Der durchschnittliche Ertrag steigt von 53,1 auf 53,3 Bushel je Acre beziehungsweise auf rund 3,58 t/ha. Allerdings hatten Analysten eine deutlich stärkere Produktionssteigerung erwartet. Die eigentliche Überraschung liegt jedoch auf der Nachfrageseite. Das USDA erhöht seine Exportprognose um 25 Mio. Bushel. Das entspricht rund 0,68 Mio. t. Dadurch sinken die amerikanischen Endbestände von bisher 315 auf 300 Mio. Bushel. Umgerechnet sind das rund 8,16 Mio. t. Vor der Veröffentlichung hatten die Marktteilnehmer dagegen mit einem Bestandsanstieg auf rund 9,15 Mio. t gerechnet. Auch weltweit wird die Sojabohnenbilanz knapper eingeschätzt. Die globalen Endbestände sinken von 124,3 auf 123,5 Mio. t. Damit liefert der Bericht eine positive fundamentale Überraschung für den Sojabohnenmarkt. Für Sojaschrot ist diese Entwicklung ebenfalls relevant. Allerdings bleiben die Verarbeitungsmengen, die Schrot-Nachfrage und die Entwicklung des Pflanzenölmarktes zusätzliche Einflussfaktoren. 🌾 Weizen: Weltweite Bestände steigen deutlich Beim Weizen fällt der neue USDA-Bericht dagegen belastend aus. Die weltweite Weizenproduktion steigt von bisher 822,4 auf 827,5 Mio. t. Besonders Argentinien und Australien erhalten höhere Produktionsprognosen. Für Argentinien erhöht das USDA seine Schätzung um 1,5 Mio. t auf 23 Mio. t. Australien wird ebenfalls um 1,5 Mio. t auf 32,5 Mio. t angehoben. Auch die Produktion in Kasachstan und der Ukraine wird höher eingeschätzt. Gleichzeitig bleiben die Exportmöglichkeiten aus dem Schwarzen Meer eingeschränkt. Das USDA reduziert seine Exportprognosen für Russland und die Ukraine um jeweils 1 Mio. t. Russland soll nun 39 Mio. t und die Ukraine 11,5 Mio. t Weizen exportieren. Trotz dieser Einschränkungen steigen die weltweiten Weizenendbestände erheblich. Sie erhöhen sich von 276,0 auf 280,8 Mio. t. Das liegt rund 3,7 Mio. t über den vorherigen Markterwartungen. Unsere Einschätzung: Die größere Weltproduktion könnte die internationalen Weizenpreise weiter belasten. Für die Matif bleibt insbesondere entscheidend, wie wettbewerbsfähig europäischer Weizen gegenüber anderen Exportherkünften ist. 🌻 Raps: Höhere Weltproduktion trifft auf festere Sojabilanz Auch für den europäischen Rapsmarkt enthält der Bericht wichtige Informationen. Das USDA erhöht seine Prognose für die weltweite Rapssaatproduktion um rund 0,7 Mio. t. Verantwortlich sind insbesondere bessere Ertragserwartungen in Australien und Uruguay. Gleichzeitig wird die weltweite Sonnenblumensaatproduktion um etwa 0,5 Mio. t reduziert. Für den europäischen Ölsaatenkomplex ergibt sich damit ein uneinheitliches Bild. Während das zusätzliche Rapsangebot grundsätzlich belastend wirken kann, liefert die überraschend knappere Sojabohnenbilanz einen möglichen Gegenimpuls. Entscheidend werden deshalb weiterhin die Entwicklung der Pflanzenölpreise, die Biodieselnachfrage und die Verarbeitungsmargen sein. 📊 Was bedeutet der neue Bericht für die Agrarmärkte? Der November-WASDE liefert nach den Kursverlusten der vergangenen Wochen neue fundamentale Impulse. Bei Mais fällt die amerikanische Ernte deutlich kleiner aus als erwartet. Auch die Endbestände werden stärker reduziert. Bei Sojabohnen überrascht vor allem die höhere Exportnachfrage. Trotz einer etwas größeren Ernte sinken die Bestände. Bei Weizen nimmt dagegen die globale Versorgung zu. Das könnte die internationale Preiserholung erschweren. Für Europa bleibt allerdings wichtig, dass sich die Terminmärkte und die physischen Warenpreise unterschiedlich entwickeln können. Denn neben den internationalen Angebots- und Nachfragebilanzen bestimmen auch Transportkosten, Wechselkurse, regionale Prämien und Liefertermine den tatsächlichen Warenpreis. 🎯 KS Agrar Fazit: Mais und Soja erhalten Unterstützung, Weizen bleibt schwierig Der neue USDA-Bericht fällt für die drei wichtigsten Agrarrohstoffe sehr unterschiedlich aus. Bei Mais und Sojabohnen sind die Ergebnisse fundamental freundlicher als erwartet. Das könnte nach den deutlichen Kursverlusten eine Gegenbewegung unterstützen. Bei Weizen sprechen die höheren weltweiten Produktions- und Bestandsprognosen dagegen zunächst für anhaltenden Wettbewerbsdruck. Entscheidend ist jetzt, wie die Terminbörsen auf die neuen Zahlen reagieren und welche Auswirkungen sich daraus für die europäischen Kassamärkte ergeben. Für Landwirte, Händler und Verarbeiter bleibt eine konsequente Vermarktungs- und Absicherungsstrategie daher besonders wichtig. Denn am Ende entscheidet nicht allein die Entwicklung der Futures. Für den tatsächlichen Warenwert zählen auch Basis, Fracht, Währung und Liefertermin. KS Agrar GmbH – Agrarmärkte verstehen. Chancen nutzen.

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Mais: Große amerikanische Ernte belastet die Preise Auch der europäische Maismarkt hat eine schwache Woche hinter sich. Der März-Kontrakt an der Euronext schloss am Freitag bei 247,25 €/t. Das entspricht einem Wochenverlust von 11,50 €/t. Die wichtigste Ursache bleibt das große internationale Maisangebot. In den USA wird eine Produktion von rund 407 Mio. t Mais erwartet. Der durchschnittliche Ertrag liegt nach der aktuellen Prognose bei ungefähr 11,37 t/ha. Außerdem schreitet die amerikanische Ernte weiter voran. Dadurch gelangt zunehmend neue Ware auf den Weltmarkt. In Europa sieht die Situation anders aus. Die Europäische Kommission erwartet für 2026/27 nur noch rund 47 Mio. t Maisproduktion. Das sind 1,3 Mio. t weniger als in ihrer Septemberprognose. Gleichzeitig benötigt die EU voraussichtlich etwa 25 Mio. t Maisimporte. Damit entsteht ein interessanter Gegensatz: Während Europa umfangreiche Mengen importieren muss, bleibt das internationale Angebot groß. Für den Agrarhandel kommt es deshalb auf die Wettbewerbsfähigkeit der einzelnen Herkünfte an. Neben den Börsenkursen entscheiden vor allem Transportkosten, Wechselkurse und Liefertermine über den tatsächlichen Einstandspreis. Weizen: Leichte Erholung, aber keine bestätigte Trendwende Der europäische Weizenmarkt konnte sich zum Wochenschluss etwas stabilisieren. Der Dezember-Kontrakt gewann am Freitag 2,50 €/t und schloss bei 225,50 €/t. Trotzdem bleibt der Markt deutlich unter dem Niveau von Mitte Oktober. Die internationale Konkurrenz ist weiterhin groß. Besonders die Exportangebote der wichtigsten Erzeugerländer beeinflussen die Preisentwicklung. Hinzu kommen verbesserte Produktionsaussichten in einzelnen Exportregionen. Gleichzeitig bleibt die Nachfrage wichtiger Importländer teilweise verhalten. Auch die Situation im Schwarzen Meer verdient weiterhin Aufmerksamkeit. Russland und die Ukraine verfügen über bedeutende exportierbare Weizenmengen. Allerdings können Angriffe auf Hafen- und Transportinfrastruktur die tatsächlichen Verschiffungen beeinträchtigen. Für den Markt bleibt deshalb entscheidend, welche Mengen zuverlässig und zu wettbewerbsfähigen Preisen exportiert werden können. Die europäische Weichweizenproduktion wird inzwischen auf rund 123,7 Mio. t geschätzt. Diese kleinere Ernte bietet grundsätzlich Unterstützung. Allerdings reicht sie bislang nicht aus, um die internationale Preisschwäche auszugleichen. Sojabohnen und Sojaschrot: Angebot bleibt umfangreich Der internationale Sojamarkt steht weiterhin unter dem Einfluss der großen amerikanischen Ernte. Anfang November waren bereits 88 % der amerikanischen Sojaflächen abgeerntet. Gleichzeitig richtet sich der Blick zunehmend auf Südamerika. Besonders die Aussaat und die Witterung in Brasilien werden für die kommenden Monate entscheidend sein. Der Januar-Kontrakt für Sojabohnen schloss am Freitag bei 1.193,75 US-Cent je Bushel. Bei Sojaschrot lag der Dezember-Kontrakt bei 319,20 US-Dollar je Short Ton. Umgerechnet entspricht das ungefähr 315 €/t. Für Futtermittelhersteller können sich dadurch interessante Beschaffungsmöglichkeiten ergeben. Allerdings bestimmen die physischen Prämien, die Proteinqualität und die Transportkosten den tatsächlichen Einstandspreis. Weltmarktpreise für Getreide deutlich gesunken Die neuesten internationalen Preisindikatoren bestätigen den schwachen Trend. Der Getreidepreisindex der FAO sank im Oktober um 4,5 % gegenüber September. Besonders Weizen und Mais standen unter Druck. Ursachen sind das umfangreiche internationale Angebot und verbesserte Produktionsaussichten. Hinzu kommt eine teilweise zurückhaltende Importnachfrage. Der Pflanzenölmarkt entwickelte sich dagegen uneinheitlich. Während Sojaöl und Sonnenblumenöl zuletzt fester tendierten, gingen die internationalen Rapsölpreise zurück. Diese Entwicklung unterstreicht, wie unterschiedlich die einzelnen Agrarrohstoffmärkte derzeit auf Angebot und Nachfrage reagieren. Rhein-Niedrigwasser bleibt ein erhebliches Kostenrisiko Neben den Agrarterminbörsen wird die Logistik zunehmend wichtiger. Besonders am Rhein bleibt die Situation außergewöhnlich angespannt. Der Pegel Kaub lag am Montagmorgen bei nur rund 11 cm. Das extreme Niedrigwasser kann die wirtschaftlich möglichen Zuladungsmengen der Binnenschiffe erheblich begrenzen. Dadurch können die Transportkosten je Tonne steigen. Zusätzlich sind Kleinwasserzuschläge und alternative Transportwege möglich. Gerade für die Versorgung Südwestdeutschlands ist diese Entwicklung von großer Bedeutung. Denn ein niedriger Futurespreis bedeutet nicht automatisch einen günstigeren physischen Warenpreis. Auch Energie und Wechselkurse beeinflussen die Kalkulation. Brent-Rohöl schloss am Freitag bei rund 98 US-Dollar je Barrel. Der Euro lag zuletzt bei 1,1165 US-Dollar. Damit bleibt der internationale Warenhandel stark von den Entwicklungen außerhalb der eigentlichen Agrarterminmärkte abhängig. Ausblick: Neue amerikanische Prognosen am Dienstag Die kommende Handelswoche könnte neue Impulse bringen. Am 10. November werden neue amerikanische Produktions- und Bestandsprognosen erwartet. Besonders die Schätzungen für Mais und Sojabohnen stehen im Mittelpunkt. Bestätigen die neuen Zahlen das große amerikanische Angebot, könnte dies die Futures weiter belasten. Sollten die Produktions- oder Bestandsprognosen dagegen niedriger ausfallen, wäre auch eine Gegenbewegung möglich. Außerdem bleiben die internationale Exportnachfrage, die Witterung in Südamerika und die Entwicklung der Pflanzenölmärkte wichtig. Fazit: Neue Beschaffungsmöglichkeiten, aber hohe Unsicherheit Die erste Novemberwoche brachte deutliche Preisverluste bei Raps und Mais. Weizen konnte sich zum Wochenschluss leicht erholen. Eine nachhaltige Trendwende ist jedoch noch nicht erkennbar. Das große internationale Angebot bleibt ein wichtiger Belastungsfaktor. Gleichzeitig benötigt Europa weiterhin erhebliche Mengen Getreide und Ölsaaten aus Drittstaaten. Für landwirtschaftliche Betriebe bleiben deshalb die regionalen Kassamarktpreise und eine klare Vermarktungsstrategie entscheidend. Für Händler und Verarbeiter können die niedrigeren Futures neue Beschaffungsmöglichkeiten eröffnen. Allerdings müssen auch

Agrarmarkt-Wochenrückblick: Raps verliert über 32 Euro, Mais und Weizen unter Druck

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KS Agrar Marktbericht | 8. November 2026 Die erste Novemberwoche brachte deutliche Preisverluste an den internationalen Agrarmärkten. Besonders Rapssaat geriet unter Druck. Der Februar-Kontrakt an der Euronext verlor innerhalb einer Woche 32,50 €/t. Am Freitag schloss er bei 522,75 €/t. Auch die Maispreise gingen deutlich zurück. Weizen konnte sich dagegen zum Wochenschluss etwas erholen. Ein wichtiger Grund für die schwachen Agrarpreise ist das große internationale Angebot. Vor allem die USA erwarten umfangreiche Ernten. Gleichzeitig benötigt Europa weiterhin erhebliche Mengen Mais und Ölsaaten aus dem Ausland. Hinzu kommen weitere Herausforderungen. Der schwächere Euro verteuert Importe aus Dollarregionen. Außerdem erschwert das extreme Niedrigwasser am Rhein den Transport von Agrarrohstoffen. Raps: Fast sechs Prozent Verlust in einer Woche Der Rapsmarkt erlebte eine ausgesprochen schwache Handelswoche. Am 30. Oktober notierte der Februar-Kontrakt noch bei 555,25 €/t. Eine Woche später lag der Schlusskurs bei 522,75 €/t. Damit verlor Rapssaat 32,50 €/t beziehungsweise 5,85 %. Besonders die Entwicklung am Pflanzenölmarkt belastete die Preise. Während Sojaöl und Sonnenblumenöl teilweise zulegen konnten, geriet Rapsöl unter Druck. Ein wichtiger Grund ist die schwächere Nachfrage nach Rohstoffen für die Biodieselproduktion in Europa. Gleichzeitig verbessert die zunehmende Warenverfügbarkeit die Versorgung des Marktes. Dennoch bleibt die Europäische Union auf umfangreiche Rapssaatimporte angewiesen. Die aktuelle EU-Prognose erwartet eine Rapssaatproduktion von rund 19,3 Mio. t. Der zusätzliche Importbedarf liegt bei etwa 6,4 Mio. t. Für landwirtschaftliche Betriebe bedeutet die Entwicklung zusätzlichen Vermarktungsdruck. Allerdings müssen die regionalen Kassamarktpreise nicht im gleichen Umfang wie die Futures fallen. Für Ölmühlen bieten die niedrigeren Börsenkurse dagegen neue Beschaffungsmöglichkeiten. Entscheidend bleiben die physischen Prämien und die Verarbeitungskosten. Mais: Große US-Ernte belastet die Preise Auch die Maispreise standen in der vergangenen Woche unter Druck. Der März-Kontrakt an der Euronext fiel von 258,75 €/t auf 247,25 €/t. Damit verlor Mais innerhalb einer Woche 11,50 €/t. Die große amerikanische Maisernte bleibt ein wichtiger Belastungsfaktor. Die aktuelle Produktionsprognose für die USA liegt bei rund 407 Mio. t Mais. Der erwartete Durchschnittsertrag beträgt etwa 11,37 t/ha. Außerdem schreitet die Ernte weiter voran. Anfang November waren bereits 74 % der amerikanischen Maisflächen abgeerntet. Dadurch gelangt zunehmend neue Ware auf den internationalen Markt. In Europa stellt sich die Situation anders dar. Die Europäische Kommission rechnet für 2026/27 mit einer eigenen Maisproduktion von rund 47 Mio. t. Damit fällt die Ernte deutlich kleiner aus als im Vorjahr. Gleichzeitig benötigt die EU voraussichtlich etwa 25 Mio. t Maisimporte. Das große internationale Angebot trifft somit auf einen hohen europäischen Importbedarf. Für Händler entstehen dadurch interessante Möglichkeiten. Allerdings unterscheiden sich die tatsächlichen Einstandspreise je nach Herkunft erheblich. Neben den Futures spielen Frachtkosten, Wechselkurse und Liefertermine eine wichtige Rolle. Weizen: Leichte Erholung zum Wochenschluss Der europäische Weizenmarkt zeigte am Freitag eine erste Stabilisierung. Der Dezember-Kontrakt gewann 2,50 €/t und schloss bei 225,50 €/t. Trotzdem bleibt gegenüber der Vorwoche ein Verlust von 2,50 €/t. Der internationale Wettbewerbsdruck ist weiterhin hoch. Große Exportmengen und verbesserte Ernteaussichten belasten die Preise. Besonders die Entwicklung in Argentinien und den USA bleibt wichtig. Hinzu kommen die möglichen Veränderungen der Warenströme aus der Schwarzmeerregion. Gleichzeitig fällt die europäische Weichweizenernte kleiner aus als zunächst erwartet. Die aktuelle Prognose der EU-Kommission liegt bei rund 123,7 Mio. t Weichweizen. Allerdings führen niedrigere europäische Erntemengen nicht automatisch zu höheren Börsenpreisen. Dafür ist die internationale Versorgung entscheidend. Ob die Erholung vom Freitag anhält, dürfte sich in der kommenden Handelswoche zeigen. Sojabohnen und Sojaschrot: Gute Versorgung belastet den Markt Auch der internationale Sojamarkt bleibt von einem großen Angebot geprägt. Die amerikanische Sojabohnenernte ist weit fortgeschritten. Anfang November waren bereits 88 % der Flächen abgeerntet. Zudem erwarten Marktteilnehmer eine umfangreiche südamerikanische Produktion. Der Januar-Kontrakt für Sojabohnen schloss am Freitag bei 1.193,75 US-Cent je Bushel. Das entspricht umgerechnet rund 393 €/t. Bei Sojaschrot lag der Dezember-Kontrakt bei 319,20 US-Dollar je Short Ton. Umgerechnet entspricht das rund 352 US-Dollar beziehungsweise 315 Euro je metrischer Tonne. Die amerikanische Exportnachfrage bleibt vorhanden. Allerdings gingen die neuen Sojabohnenverkäufe zuletzt zurück. Bei Sojaschrot entwickelten sich die Exportverkäufe dagegen etwas besser. Für Futtermittelhersteller können die niedrigeren Futurespreise neue Beschaffungsmöglichkeiten eröffnen. Allerdings sollten Käufer die tatsächlichen Angebote sorgfältig prüfen. Denn neben dem Börsenkurs bestimmen auch Qualität, Fracht und Wechselkurs den Einstandspreis. Weltmarktpreise für Getreide deutlich gesunken Die internationale Preisentwicklung bestätigt den schwachen Trend. Der Getreidepreisindex der Welternährungsorganisation FAO sank im Oktober um 4,5 % gegenüber September. Gegenüber dem Vorjahr lagen die internationalen Getreidepreise sogar 12,6 % niedriger. Als Gründe gelten vor allem die umfangreiche Warenverfügbarkeit und verbesserte Produktionsaussichten. Außerdem bleibt die internationale Importnachfrage teilweise verhalten. Der Pflanzenölmarkt entwickelte sich dagegen unterschiedlich. Während einige Pflanzenöle teurer wurden, gingen die Preise für Rapsöl zurück. Diese Entwicklung zeigt, dass einzelne Agrarrohstoffe nicht immer dem gleichen Markttrend folgen. Rhein-Niedrigwasser erschwert die Agrarlogistik Neben den Börsenpreisen bleiben die Transportkosten ein wichtiger Faktor. Besonders am Rhein ist die Situation angespannt. Der Pegel Kaub fiel am Wochenende auf ein außergewöhnlich niedriges Niveau. Dadurch können Binnenschiffe teilweise nur noch mit reduzierter Ladung fahren. Die Folge sind höhere Transportkosten je Tonne. Hinzu kommen mögliche Kleinwasserzuschläge und längere Lieferzeiten. Für den Agrarhandel in Südwestdeutschland ist diese Entwicklung besonders wichtig. Denn zahlreiche Agrarrohstoffe gelangen über die Rheinhäfen in die Region. Gleichzeitig haben sich die internationalen Seefrachten zuletzt wieder verteuert. Der Panamax-Frachtindex erreichte am Freitag 2.003 Punkte. Sinkende Börsenkurse bedeuten deshalb nicht automatisch niedrigere Einstandspreise. Bei neuen Handelsgeschäften müssen Händler die gesamte Transportkette berücksichtigen. Energie und Euro beeinflussen die Warenkosten Auch die Energiemärkte zeigten in der vergangenen Woche erhebliche Bewegungen. Brent-Rohöl schloss am Freitag bei rund 98 US-Dollar je Barrel. Nach den deutlichen Verlusten im Wochenverlauf stabilisierte sich der Ölpreis zuletzt. Der bundesweite Dieselpreis lag nach der jüngsten Wochenauswertung bei durchschnittlich 2,260 €/Liter. Gleichzeitig verlor der Euro gegenüber dem US-Dollar an Wert. Am Freitag lag der offizielle Wechselkurs bei 1,1165 US-Dollar je Euro. Ein schwächerer Euro verteuert grundsätzlich die Einfuhr von Agrarrohstoffen, die in US-Dollar gehandelt werden. Dadurch kann ein Teil der niedrigeren internationalen Börsenpreise wieder ausgeglichen werden. Für Importeure bleibt deshalb die getrennte Absicherung von Warenpreis und Wechselkurs wichtig. Ausblick: Neue US-Prognosen stehen im Mittelpunkt Die kommende Handelswoche könnte neue Impulse bringen. Am Dienstag, dem 10. November, werden neue amerikanische Produktions- und Bestandsprognosen